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Kaffeegenuss mit Kaffe aus dem Automaten

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Die meisten Menschen brühen heute ihre Kaffe mit einer Kaffeemaschine bzw. Kaffeautomaten auf. Doch ist Kaffemaschine auch längst nicht mehr Kaffemaschine. Seitdem die ersten Kaffeemaschinen auf den Markt gekommen sind, die das Kaffeearoma noch, wie bei dem vom Hand aufgebrühten Kaffe, im ganzen Raum verteilten weil die Filter oben offen waren, hat sich viel in der Entwicklung von Kaffeeautomaten getan. Zunächst muss man schon mal unterscheiden zwischen Kaffemaschine, Kaffeautomaten und Kaffeevollautomaten. Eine Kaffeemaschine brüht den Kaffee halbautomatisiert auf. In ihr wird das in die Maschine gefüllte Wasser erhitzt, das dabei selbständig in den Heizkörper fließt. Das Wasser erhitzt sich dort schlagartig und wird über den Dampfdruck nach oben gedrückt, so dass es dort in den schwenkbaren bzw. abnehmbaren Filter mit dem gemahlenen Kaffe laufen kann. Bei den heutigen Kaffemaschinen ist dieser Filter oben nicht mehr offen, so dass auch kein Aroma entweicht. Die Kaffekanne, in die der Kaffe dann läuft, steht auf einer Warmhalteplatte und wird auf diese Weise heiß gehalten. Bei manchen Kaffeemaschinen läuft der Kaffee auch gleich in eine Thermoskanne. Mittlerweile gibt es auch Kaffeemaschinen, bei denen die Wasserzulaufmenge reguliert werden kann und solche mit einer Zeitprogrammierung. Wer auf jeden Fall jede einzelne Tasse frisch aufgebrüht haben möchte, der ist mit einem Kaffeeautomaten besser bedient. Hier befindet sich der Kaffee in sogenannten Kaffeepads in einem extra dafür vorgesehen Fach. Nun muss man nur noch Wasser einfüllen, eine Tasse unter den Auslauf stellen und ein Knöpfchen drücken. Der Kaffee kommt dann Tasse für Tasse relativ schnell und vor allem frisch aus dem Automaten. Ein Kaffevollautomat ist ein Automat für Vieltrinker und kann verschiedene Kaffeearten herstellen. Der Vollautomat mahlt die Kaffeebohnen, stellt die richtige Brühtemperatur ein und kann meistens auch noch Milch aufschäumen. So kann neben dem üblichen Kaffee auch Espresso, Capuccino, oder ein Latte Macchiato hergestellt werden. Wer sich beraten lassen möchte, der sollte nicht nur im Elektrohandel nachfragen, sondern auch mal bei seinem Händler von Kaffee, denn der weiß über gute Kaffeezubereitung bestens Bescheid.

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